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 Pour celles qui voullaient la recette

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5 participants
AuteurMessage
Dixiiie3
Membre fidèle 2 ans
Dixiiie3


Nombre de messages : 1841
Age : 48
Localisation : St-Pierre-de-la-rivière-du-sud
Points : 8188
Date d'inscription : 16/03/2008

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MessageSujet: Pour celles qui voullaient la recette   Pour celles qui voullaient la recette Icon_minitimeMer 5 Jan - 11:15

Bonshommes en pain d'épice[list=1][*]


1 tasse graisse crisco doré
1 tasse cassonade
1/4 tasse mélasse
1/4 tasse eau froide
2 3/4 tasse farine
2 c. à thé soda à pâte
1 1/2 c. à thé gingembre moulu
1 1/2 c. à thé clou de girofle moulu
1 1/2 c. à thé cannelle moulu
1/2 c. à thé sel

Battre ensemble le crisco, la cassonade, la mélasse et l'eau jusqu'à consistance crémeuse. Tamiser ensemble les autres ingrédients et les ajouter graduellement au mélange. Bien mélanger et travailler a la main pour obtenir une pâte lisse. Couvrir et réfrigérer la pâte 1h à 2h. avant d'abaisser. Abaisser sur une suface enfariner tailler a l'emporte piècies. Pour la maison faire votre modèle sur une feuille et couper au couteau. Tailler des rectangles pour les fenêtre et la porte. J'ai aussi fait des coeur et de étoile a l'emporte pièce pour décorer.
Cuire sur une tôle a 350°f 10 à 12 min.

Pour la maison: une fois les biscuits refroidi coller les fenêtres et la porte avec du chocolat fondu. J'ai aussi badigeonner sur les fenêtres et quelques décorations du chocolat pour faire tenir des bonbons. une fois que chaque morceaux est bien en place. Assembler la maison avec :

3 à 4 blanc d'oeuf
jus de citron
3 à 4 tasse de sucre a glacer tamiser.
Mélanger le sucre a glacer avec les blancs d'oeufs et quelques goutte de jus de citron jusqu'à consistance désirée.
Ce glaçage et très consistant et durci rapidement.(donc pas de problème pour faire tenir la maison.
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caroline382
Membre fidèle 4 ans
caroline382


Nombre de messages : 5701
Age : 43
Localisation : quebec- st-raymond
Points : 9933
Date d'inscription : 17/12/2007

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MessageSujet: Re: Pour celles qui voullaient la recette   Pour celles qui voullaient la recette Icon_minitimeMer 5 Jan - 12:04

merci ses noter Very Happy
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vodka9454
Membre fidèle 3 ans
vodka9454


Nombre de messages : 5650
Age : 53
Localisation : Belgique
Points : 8766
Date d'inscription : 17/12/2007

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MessageSujet: Re: Pour celles qui voullaient la recette   Pour celles qui voullaient la recette Icon_minitimeMer 12 Jan - 4:45

miam j'essayerais avec les mousses
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brig16
Membre fidèle 6 ans
brig16


Nombre de messages : 2413
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Localisation : québec
Points : 7856
Date d'inscription : 25/08/2008

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MessageSujet: Re: Pour celles qui voullaient la recette   Pour celles qui voullaient la recette Icon_minitimeMer 12 Jan - 8:06

Pour la maison, tu as fait le découpage toi même ou tu as des moules?
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Dixiiie3
Membre fidèle 2 ans
Dixiiie3


Nombre de messages : 1841
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Localisation : St-Pierre-de-la-rivière-du-sud
Points : 8188
Date d'inscription : 16/03/2008

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MessageSujet: Re: Pour celles qui voullaient la recette   Pour celles qui voullaient la recette Icon_minitimeJeu 13 Jan - 20:02

J'ai fait les dessins sur une feuille que j'ai ensuite reproduit dans la pâte a biscuit.
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annymaction
Membre fidèle 1 an



Nombre de messages : 17720
Age : 53
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Date d'inscription : 25/08/2008

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MessageSujet: Re: Pour celles qui voullaient la recette   Pour celles qui voullaient la recette Icon_minitimeDim 16 Jan - 20:42

Very Happy
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MessageSujet: Re: Pour celles qui voullaient la recette   Pour celles qui voullaient la recette Icon_minitime

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Pour celles qui voullaient la recette
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